Bolo Rico em Fibras

Bolo Rico em Fibras

Ingredientes:
2 xícaras de chá de farinha de trigo
1 xícara de chá de açúcar mascavo
2 ovos
1 xícara chá de leite
2 maçãs médias picadas em cubos
1 banana nanica bem madura picada em cubos
1 xícara de chá de ração humana
1/2 xícara de chá de óleo
1 colher de sopa de fermento em pó

Canela em pó e açúcar mascavo para polvilhar

Modo de Preparo:

1. Misturar todos os ingredientes à mão em uma tigela

2. Colocar em uma assadeira untada, com a massa ainda crua polvilhe com o açúcar mascavo e a canela em pó

3. Levar para assar em média por 30 a 40 minutos

Porções: 20 fatias

Tempo de preparo: 50 minutos